豆腐這20種做法既簡單又好吃，喜歡吃豆腐的朋友們可以收藏了

麻辣豆腐

1.豆腐切成均勻的塊，下入清水鍋中，焯水30秒，撈出備用。

2.起鍋燒油，下入蒜蔥，倒入肉末，煸炒至變色，加入豆瓣醬、胡椒粉、老抽，翻炒均勻，加入清水煮開，再調入鹽、白糖，下入豆腐，中小火燒開，慢火燒幾分鐘，出鍋裝盤，撒上辣椒粉和花椒粉，撒上蔥花，淋上適量熱油，就可以配米飯吃了。