12款小暑消熱利濕養生湯，湯色清亮可口，夏天多暑多濕飲食要清淡

食材

大骨適量、包芥菜適量、薑片適量、料酒適量、鹽適量。

做法

1、包芥菜清洗乾淨備用。

2、將頭部分和葉子切小塊分開。

3、大骨加入料酒，冷水下鍋焯出血水後撈出沖洗乾淨。

4、將大骨放入砂鍋中。

5、加入適量的水，放入幾片薑片 。

6、大火煮開後轉中小火煲50分鐘。

7、轉小一點的砂鍋，取適量的湯跟大骨煮開。

8、放入芥菜的梗煮開一分鐘。

9、放入葉子部分，煮開一分鐘，最後少許鹽調味即可。

芡實冬瓜排骨湯