芝麻醬粘稠化不開？記住這2招，絲滑細膩味道香，拌面做菜都好吃！

②長期存放，用香油或花生油化開。

大概比例是1：3左右，1份香油對應3份芝麻醬。

方法是一樣的，沿著一個方向攪拌均勻。

用這個方法化開的芝麻醬，正常室溫也可以存放十幾天沒問題。

因為香油會自動漂浮在面上，隔絕空氣，吃的時候再簡單攪拌幾下就好了。