【4道 家常咖喱雞的做法】香香辣辣的~超下飯的非常好吃！

做法：

1. 把1茶匙鹽和1湯匙薑黃粉雞肉腌制。

2. 起鍋把雞肉煎香。

3. 把Rempah辣醬磨幼，待用。

4 .燒熱3湯匙油, 爆香Rempah辣醬。

5. 加入番茄丁，桂皮，八角和豆蔻種子，翻炒。

6. 加入雞翻炒，再加入番茄醬和番茄膏和水（足以剛好蓋住雞肉）

7. 加入鹽和糖（調整偏好），拌勻，把它燒開和覆蓋。

8. 再用文火燜一小時，偶爾攪拌，完成。

無脂咖喱雞 Curry Chicken without CoconutMilk