家中來人不用愁？分享6道好吃的家常菜做法，簡單快手，下酒下飯

家中來人不用愁？分享6道好吃的家常菜做法，簡單快手，下酒下飯

在我們的日常生活中，"家常菜"是一個不可或缺的元素。無論是在家庭聚餐中，還是在朋友聚會上，一桌色香味俱全的菜肴，總是離不開一道道美味的「家常菜」。

選材講究好的「家常菜」，首先要選用新鮮的食材，新鮮的蔬菜、肉類等不僅口感好，而且營養豐富，家裡的飯菜更乾淨，更衛生，味道也更家常，氛圍感比飯店強多了。

一、韭菜炒香乾

1、韭菜洗凈切段，香乾、青椒和紅椒切絲，蒜切末備用。

2、熱鍋涼油，放入蒜末煸炒出香味，加入香乾煸炒至微黃

3、加入青椒和紅椒絲繼續翻炒，然後加入韭菜段，繼續翻炒至韭菜變色。

4、倒入適量的生抽和鹽調味，快速翻炒均勻即可，鮮香美味，下飯效果特別棒。