8道適合春天吃的減肥菜，排毒養顏又美容，內容詳細，操作簡單！

食材以及調料：黃瓜，大蒜，香油，鹽，雞精，味精，醬油，陳醋

第一步，首先把黃瓜洗乾淨，然後用刀先拍一下。再對半切開再改刀成段。

第二步，好，我們把大蒜去皮切成泥。

第三步，然後開始調汁，蒜泥先放入碗中，然後放醬油，陳醋，鹽，雞精，味精，香油攪拌均勻。

第四步，然後再把改到好的黃瓜。放進碗中。攪拌均勻之後，靜置五分鐘。

草哥哥美食小貼士：黃瓜放進調料汁裡面之後，之所以要靜放一段時間，是給它一個吸收汁的味道的過程，但是呢，黃涼拌黃瓜。再放進汁裡面之後就不宜放太長的時間，不然的話黃瓜就會喪失脆性。

第三道【蒜泥菠菜】