8道簡單菜，不用開明火，簡單幾步做好，非常適合夏天

第四步：製作料汁。取只空碗，然後依次放入半勺鹽、小半勺雞精、1勺白糖、1勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、幾滴香油攪拌勻均備用。

第五步：將苦菊放入大碗中，然後撒少許白芝麻，放上彩椒絲。待吃的時候，將料汁倒入其中，拌勻即可。（還可以撒一些花生碎，口感更好哦~）

第八道：茄汁大蝦

在家做飯，特別鍾愛的就是簡單菜，越簡單越好。以下和大家分享的這道茄汁大蝦的做法，全程不用開火，幾步就可以做好，非常非常省事。不管有沒有廚藝經驗，都可以做出，宴客也非常適合，喜歡的親們一定試試看哦~