愛喝湯收好,30多種煲湯的做法‼️

2023-09-22     任我行     反饋
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椰子煲竹絲雞

原料:宰凈竹絲雞1隻約1千克(為免湯油膩可去雞皮,尾部、臟雜),椰子1個,可以去硬殼(椰子肉褐色的背部可削去),姜2片,鹽適量

做法

1、竹絲雞用沸水飛過,椰子肉切成約4厘米小塊。

2、將以上材料洗凈後放進瓦褒內,注入開水2.5升,(椰子水也一起放入),文火煲約2小時,下鹽調味即可。
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