18道夏日看家涼菜，消暑解膩，做著簡單省事，端上桌很快光碟

具體製作方法

第一步：準備食材。心裡美蘿蔔1個，干辣椒幾個，花椒幾粒，熟白芝麻適量。

第二步：把蘿蔔外面的皮去掉，如圖。（薄薄的削掉一層就可以了。）

第三步：把蘿蔔貼著皮切成片，然後放到盆中，再放入1勺鹽拌勻腌制幾分鐘，如圖。腌好後要將多餘的水分倒掉。