只需一個熱水壺，3分鐘做出香嫩的水煮雞蛋，把這個竅門學會

在雞蛋的表面難免會有一些雞糞便，細菌之類的，在清洗的時候我們可以倒點食鹽來搓洗，食鹽具有殺菌消毒的作用，這樣就可以把雞蛋清洗的更加乾淨了。

將雞蛋清洗好先放在一邊備用，然後在燒水壺裡面倒入3/4的清水。接著往水壺裡加入一勺食鹽，食鹽可以增加些底味，而且還能防止雞蛋破殼、粘殼。

接下來，我們再把清洗乾淨的雞蛋直接放在熱水壺中。不過在放置的時候我們要注意，儘量小心，以免雞蛋出現磕破的情況。