14歲時,潘迎紫考入考入邵氏南國實驗劇團二期培訓班,畢業後成為邵氏公司的演員。
出道初期,潘迎紫稍顯青澀,也只是在一些劇里演小配角,不過於她而言每一次都是機會,所以她從不懈怠。 潘迎紫對自己是有清晰的定位的,人都說她長得漂亮,天生麗質,但是她拒絕當花瓶,既然要做就要做到最好,有實力說話。 她想成為一個有顏值、有魅力、有能力、有涵養且思想獨立的女演員,面對每一個機會她都全力以赴。
潘迎紫擅歌舞,因而也獲得應邀到泰國國王御前表演歌舞的機會。
隨即她又獲得了很多邵氏電影公司的歌舞片電影的機會,1966年潘迎紫與胡燕妮、何莉莉、林嘉、金霏等人被邵氏公司稱為「新十二金釵」。 1967年是潘迎紫開始在影視圈嶄露頭角的一年,先是在張徹執導的武俠片《獨臂刀》中因刁蠻小姐齊佩一角而受到關注; 而後又出演了《雲泥》《桃李春風》《江湖三女俠》《黑白傘》《玉面俠》《緹縈》等眾多作品。
潘迎紫形象好,能吃苦,不怕累,繼續這樣發展下去,她一定能大紅大紫,奈何青春期的姑娘總是經受不住愛情的誘惑。
就在潘迎紫的演藝事業漸入佳境時,她結婚了。 這一年她剛22歲,正是做演員的黃金時期,但是她為了愛情放棄了。 然而這人卻不是她的良人,這段婚姻僅僅維持了八年便以離婚告終了。