一鍋豬蹄兩口味，香辣下酒解饞，常吃皮膚亮勝過化妝品！

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紅燒豬爪兒的調料不多，只需要一些常用的，放幾塊冰糖炒個糖色，能讓豬皮表面油亮亮，比放白糖要好看。喜歡吃辣的還可以將燉好的豬爪兒多一步操作，絕對是下酒或者看電視消遣的絕佳小菜。