家裡常買酵母粉要留心，別怪我沒提醒你，越早告知家裡人越好

第二點，看保質期

如果是最近生產的這樣酵母粉，它的活性是比較高的，大家可以放心購買，但是馬上要臨期了，雖然沒有過期，但是它的活性也會有所降低，我們買回來一包之後，一次吃不完，等到下一次過期了又該怎麼辦，白白浪費掉了，所以日期還是很關鍵的。